中国破费者报福州讯（记者张文章）克日，双底线福建省福州市市场监管零星坚持以国夷易近为中间，福建福州快捷反映、坚守及疫自动担当，食物快捷部署，清静情防增强对于种种食物销售主体的双底线督导魔难，守住食物清静以及疫情防控“双底线”。福建福州

随机抽查，坚守及疫确保食物清静及价钱晃动。食物对于商场超市，清静情防福州市市场监管零星功使职员亲密关注辖区夷易近生商品以及防疫物资价钱晃动情景，双底线接管明察暗访、福建福州张扬教育、坚守及疫重拳法律等多种方式，食物确保食物清静及价钱晃动。清静情防10月31日—11月2日，福州市市场监管局食物清静总监张明英带队，对于鼓楼、仓山、台江区农贸市场、利便店等食物销售主体妨碍了随机抽查。11月4以及5日，张明英总监再次带队赴马尾、仓山区魔难食物销售企业疫情防控以及食物销售清静规画使命，进一步夯实食物销售者“疫情防控、食物清静”两大主体责任。

散漫魔难，保障公共“舌尖”清静。针对于餐馆饭馆，福州市市场监管零星功使职员督匆匆餐饮单元严厉落实《餐饮效率食物清静操作尺度》要求，开辟餐饮单元配合抗疫，在店门口张贴“停息堂食”通告，改为外卖配送方式睁开经营行动。为着实增强总体用餐配送单元食物清静监管，严厉落实企业主体责任，消除了食物清静隐患，筑牢总体用餐清静防火墙。克日，福州市市场监管局睁开总体用餐配送单元“转头看”魔难。11月6日，福州市市场监管局、台江区市场监管局对于福州市鼎厨餐饮规画有限公司台江分公司睁开总体用餐配送企业散漫魔难。从现场魔难情景来看，该公司正在对于加工场所妨碍装修整刷新，已经停息团餐提供。功使职员在对于该公司寄存食物的货仓以及冻库妨碍魔难时，发现该公司存在食材摆放凌乱、开袋大米封锁、三防措施不到位等下场。10月17日，福州市台江区茶亭市场监管所凭证福州市市场监管局对于危害隐患排查发现下场的总体用餐配送企业把守整改要求，曾经对于该公司妨碍把守魔难，并就地下发了责令整改见告书。凭证11月6日再次魔难情景来看，该公司虽已经开始整改，但未整改到位，还存在三防措施不到位、发现有害生物行动痕迹等下场，台江区市场监管局功使职员制作现场魔难笔录，拟按挨次存案查处。

针对于福州市鼎厨餐饮规画有限公司台江分公司魔难发现的下场，福州市市场监管局要求辖区各总体用餐配送企业引以为戒，落实食物清静主体责任，着实保障"舌尖上的清静"。福州市市场监管局也将对于发现下场妨碍“转头看”，保障整改到位，不留后患。

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